안녕하세요. 주점을 운영하는 자영업자입니다.
AI 이야기가 많은데, 직접 매장에 써보면서 남은 것과 접은 것을 정리해 봤습니다.

시간이 줄어든 일

1. 손님 안내 문자 초안
예약 확인, 날짜 변경, 환불 안내처럼 반복되는 문자는 상황만 적으면 초안이 나옵니다.
예전에는 말투를 고민하느라 오래 걸렸는데, 지금은 다듬기만 합니다.

2. 인스타 스토리·광고 문구
한 번에 여러 안을 받아 고르기만 하니 문구 고민 시간이 크게 줄었습니다.
가게 분위기, 손님층, 쓰면 안 되는 표현을 먼저 알려주면 결과가 훨씬 낫습니다.

3. 재고 조사 정리
직원이 적어 온 수량을 그대로 붙여 넣으면 표로 정리하고 부족한 품목을 뽑아 줍니다.
품목 이름이 제각각인 것도 맞춰 줘서 발주 실수가 줄었습니다.

별로였던 일

1. AI가 쓴 문장을 그대로 올리는 것
티가 나고 손님들도 알아봅니다. 결국 제 말투로 다시 고쳐서, 지금은 초안용으로만 씁니다.

2. 처음부터 모든 걸 자동화하려 한 것
한 번에 다 자동으로 돌리려다 중간에 틀린 부분을 확인하느라 오히려 시간이 더 들었습니다.
작은 일 하나씩 바꾸는 게 맞았습니다.

정리하면, 글로 하는 일(문자, 문구, 공지)은 확실히 줄었고 나머지는 기대를 낮추는 게 좋았습니다.

덧붙여, 사장님들께 AI에서 무엇이 실제로 필요한지 짧은 설문을 받고 있습니다. 오늘(11/10)까지이고 약 3분입니다.
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설문 링크: https://forms.gle/SeWitniAm2UZkkYV6

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