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소자본 창업, 생각보다 만만치 않네요
근데 막상 직접 뛰어들어 보니 생각보다 훨씬 만만치 않네요.
월세, 보증금 같은 기본 비용은 당연히 들고, 장사 시작하려면 기초 집기나 재료비, 초도 물품 구입비가 생각 이상으로 크게 나가더라고요. 몇 백만 원이면 가능하다는 말은 진짜 현실하고는 거리가 멉니다.
또 손님이 들어오는 게 바로 되는 게 아니라서, 오픈 초기에는 매출보다 지출이 더 많았어요. 홍보하려고 전단지 뿌리고, 블로그/인스타 광고도 해봤는데, 그 비용도 무시 못하겠더라고요.
무엇보다도 제일 힘든 건 멘탈 관리였습니다. 장사가 잘되는 날은 없던 힘도 나는데, 손님이 하루 종일 안 들어오는 날은 내가 잘못 시작한 건가? 하는 불안감이 계속 몰려옵니다.
물론 혼자 경험해보면서 배우는 것도 많습니다. 손님들 반응을 직접 보니 메뉴 구성이나 서비스 방식을 조금씩 바꿔가는 재미도 있고요. 하지만 소자본이라고 해서 쉽게 할 수 있다는 생각은 이제 완전히 버렸습니다.
혹시 창업 준비하시는 분들 있다면, 제 경험상 최소한 자금 여유를 넉넉하게 잡고 시작하는 게 좋을 것 같아요. 예상했던 금액보다 2배 정도는 들 각오를 하셔야 진짜 버틸 수 있지 않나 싶습니다.
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