식당이나 소매점을 운영하는 자영업자라면 반드시 지켜야 할 규정 중 하나가 바로 원산지 표시제도입니다. 특히 외식업에서는 소비자가 먹는 식재료의 출처를 명확히 안내해야 하는데, 이를 지키지 않으면 과태료·벌금·형사처벌까지 받을 수 있습니다. 원산지 표시 위반 시 벌금과 처벌 기준을 정리해드립니다.
1. 원산지 표시제도란?
· 정의: 소비자가 구입·섭취하는 농산물·수산물·축산물 등의 원산지를 반드시 표시하도록 한 제도
· 대상 업종: 음식점, 정육점, 수산물 판매점, 마트, 온라인 판매 등
· 의무 품목: 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리, 쌀, 배추김치, 고춧가루, 수산물(조기, 고등어 등 주요 품목)