배달앱을 운영하는 사장님들이 가장 많이 고민하는 부분 중 하나는 바로 최소주문금액 설정입니다.
너무 낮게 설정하면 배달비·수수료 부담 때문에 남는 게 없고, 너무 높게 설정하면 고객 이탈이 발생할 수 있습니다.
이번 글에서는 배달의민족·쿠팡이츠·요기요 등 주요 배달앱에서 최소주문금액을 설정하는 기준과 실전 전략을 정리했습니다.
1. 최소주문금액이 중요한 이유
· 원가와 배달비 보전 → 소액 주문으로 인한 적자 방지
· 수수료 부담 최소화 → 배달앱 중개수수료(6~15%)와 결제 수수료 반영
· 운영 효율성 확보 → 라이더 인건비·배달대행료 대비 효율 증가
· 객단가 상승 유도 → 고객이 추가 메뉴를 담도록 심리적 장치 역할
▶ 즉, 최소주문금액은 마진을 지키는 방어막입니다.
2. 최소주문금액 설정 시 고려 요소
고려 요소
설명
적용 예시
배달비
평균 3,000~4,000원 (대행료 포함)
배달비 반영해 최소주문 15,000원 이상
식재료 원가율
30~40% 기준 마진율 고려
원가 5,000원 → 최소주문 15,000원 설정
앱 수수료율
배달앱 중개수수료 + 결제수수료 약 10~18%
2만원 주문 시 2,000~3,600원 차감
메뉴 단가
대표 메뉴 평균 단가
단품 12,000원 → 최소주문 15,000원 적정
지역 경쟁 상황
주변 매장 최소주문금액 비교
동네 평균 17,000원 → 맞추거나 차별화 전략
▶ 일반적으로 15,000원~20,000원 구간이 가장 많이 설정됩니다.
3. 주요 배달앱별 최소주문금액 특징
배달의민족
· 매장 자율 설정 가능
· 평균 13,000원~17,000원 사이 설정
· 조건부 무료배달(예: 20,000원 이상 무료) 활용 효과적
쿠팡이츠
· 단건배달 특성상 최소주문금액이 상대적으로 높음
· 평균 15,000원~20,000원 구간 설정이 일반적
요기요
· 지역·업종별 유연하게 설정 가능
· 쿠폰·프로모션과 연동해 일시적으로 낮추는 전략 활용
4. 최소주문금액 설정 전략
· 대표 메뉴 + 사이드 기준: 단품 + 음료/사이드 조합으로 최소주문 유도
· 무료배달 조건 연계: “20,000원 이상 무료배달” → 객단가 상승
· 시간대별 차등 운영: 점심엔 낮게, 저녁엔 높게 설정해 회전율 최적화
· 고객 심리 활용: 최소주문을 살짝 높여 추가 구매를 유도
5. 자주 묻는 질문(FAQ)
Q. 최소주문금액을 낮추면 주문이 늘어나나요?
▶ 네, 단기적으로 늘 수 있으나 마진 악화 위험이 있습니다. 장기적으로는 원가 구조를 고려해야 합니다.
Q. 배달비와 최소주문금액을 함께 설정해도 되나요?
▶ 가능합니다. “15,000원 이상 주문 + 배달비 2,000원” 형태가 가장 일반적입니다.
Q. 신규 매장은 최소주문금액을 어떻게 설정하는 게 좋나요?
▶ 초반에는 낮게 설정해 고객 유입을 늘리고, 이후 점진적으로 조정하는 것이 효과적입니다.
✅ 마무리
배달앱 최소주문금액은 단순히 금액을 정하는 것이 아니라 수익성과 운영 안정성을 위한 핵심 전략입니다.
· 평균 15,000원~20,000원 구간에서 설정
· 배달비·원가·수수료율 반드시 반영
· 무료배달 조건·세트메뉴 활용으로 객단가 상승 유도
▶ 현명한 최소주문금액 설정은 매출 증대와 마진 관리 두 마리 토끼를 잡는 핵심 포인트입니다.
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