최근 식품 안전과 소비자 보호가 강화되면서 알레르기 표시 의무사항은 음식점·식품업체 운영에 있어 반드시 지켜야 할 법적 기준이 되었습니다.

특히 알레르기 유발 물질을 명확하게 표시하지 않으면 과태료 부과·소비자 분쟁으로 이어질 수 있습니다.

2025년 기준 알레르기 표시 의무사항과 관리 기준을 정리했습니다.

1. 알레르기 표시 의무란?

· 소비자가 알레르기 유발 성분을 쉽게 확인할 수 있도록 식품·음식 메뉴에 원재료를 표시하는 것

· 식품위생법 및 식품표시광고법에 따라 규정

· 포장식품, 외식업소, 온라인 판매 모두 적용

▶ 이는 단순한 안내가 아니라, 법적 의무입니다.

2. 알레르기 표시 의무 대상

▶ 즉, 소비자가 직접 확인 가능한 모든 판매 경로에서 표시해야 합니다.

3. 알레르기 표시 의무 성분 (국내 22종)

▶ 이 22종은 반드시 표시 의무 성분에 해당됩니다.

4. 알레르기 표시 방법

· 포장식품 → 제품 뒷면 원재료명란에 굵은 글씨/색상 구분

· 외식업소 → 메뉴판 또는 매장 내 게시판에 표기

예: “본 제품에는 밀, 우유, 대두가 포함되어 있습니다.”

· 온라인 판매 → 상세페이지 상품 정보 고시에 표시

▶ 표시 누락 시 식품위생법 제10조 위반으로 행정처분 대상이 됩니다.

5. 알레르기 표시 위반 시 불이익

▶ 특히 소비자 피해 발생 시 손해배상 소송으로 확대될 수 있으므로 주의가 필요합니다.

6. 자주 묻는 질문(FAQ)

Q. 소규모 음식점도 알레르기 표시를 해야 하나요?

▶ 네. 규모와 관계없이 모든 외식업소는 의무 대상입니다.

Q. 모든 원재료를 다 표시해야 하나요?

▶ 아니요. 22가지 의무 성분만 반드시 표시하면 됩니다.

Q. 메뉴가 자주 바뀌면 어떻게 하나요?

▶ 메뉴 변경 시 반드시 알레르기 성분을 다시 확인해 메뉴판·게시판·온라인에 반영해야 합니다.

✅ 마무리

알레르기 표시 의무사항은 단순한 형식이 아니라 소비자의 안전과 신뢰 확보를 위한 핵심 기준입니다.

· 22종 의무 성분 반드시 표시

· 포장식품·외식업소·온라인몰 모두 적용

· 위반 시 과태료 및 영업정지 가능

▶ 올바른 알레르기 표시는 법적 리스크 예방 + 브랜드 신뢰도 상승의 효과를 동시에 얻을 수 있습니다.

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