제조업에서 “남는 장사”를 하려면 판매가보다 먼저 챙겨야 할 게 있습니다. 바로 원가입니다. 원가를 대충 잡으면 가격을 올려도 남지 않고, 광고를 해도 적자가 나고, 대량 주문이 들어와도 오히려 손해를 볼 수 있어요.

이 글에서는 제조업 원가계산 방법을 처음부터 끝까지 한 번에 정리합니다. 특히 제조원가의 핵심인 재료비·인건비·간접비를 어떻게 나누고, 어떤 공식으로 계산하는지 실무 기준으로 안내해드릴게요.

1) 제조업 원가(제조원가)란? 먼저 구조부터 잡아야 합니다

① 제조원가 = 재료비 + 노무비 + 제조간접비

제조업 원가의 기본 뼈대는 단순합니다. 하지만 실제로는 “어디까지 재료비로 볼지”, “인건비를 어떻게 배부할지”, “간접비를 어떤 기준으로 나눌지”에서 차이가 납니다.

② 제품원가(제조원가)와 판관비는 구분해서 봐야 합니다

현장에서 가장 흔한 실수는 광고비, 택배비, 플랫폼 수수료까지 모두 제조원가에 섞는 것입니다. 관리 목적에 따라 구분이 필요합니다.

• 제조원가: 제품을 ‘만드는 데’ 들어간 비용
• 판관비: 판매/운영을 ‘돌리는 데’ 들어간 비용(마케팅, 임대료, 사무비 등)

2) 원가계산이 필요한 이유(사장님이 진짜로 얻는 5가지)

• ✅ 판매가를 감으로 정하지 않고 근거로 정할 수 있음
• ✅ 대량 주문/도매 제안이 와도 손익 판단이 가능
• ✅ 원가를 쪼개면 줄일 항목이 보임
• ✅ 제품 라인업별로 어떤 게 돈이 되는지 비교 가능
• ✅ 세무/회계와 연결되어 경영지표가 안정됨

3) 제조업 원가 3요소(재료비·인건비·간접비) 정의

① 재료비(직접재료비)

제품 1개를 만들 때 “직접 들어가는 재료” 비용입니다. 예) 원단, 부품, 원료, 포장재(제품에 귀속되면 포함) 등

② 인건비(직접노무비)

제품을 직접 생산하는 작업자 인건비입니다. 예) 생산라인 작업, 조립, 가공 등

③ 제조간접비

제품에 직접 딱 꽂히진 않지만, 공장을 돌리기 위해 필요한 비용입니다. 예) 공장 임차료, 감가상각, 전기·수도, 수선비, 공장 관리자 급여 등

4) 계산 공식(가장 기본이면서 실무에 바로 쓰는 형태)

① 제품 1개 제조원가(단위원가) 공식

단위원가 = (총 직접재료비 + 총 직접노무비 + 총 제조간접비) ÷ 생산수량

② 제조간접비 배부(나누는) 공식

간접비는 “그냥 나누면” 왜곡됩니다. 보통 아래 중 하나를 기준으로 배부합니다.

• 인건비 기준 배부: 제품별 직접노무비 비율로 나눔
• 작업시간 기준 배부: 제품별 투입시간으로 나눔
• 생산수량 기준 배부: 단순하지만 제품 난이도가 다르면 왜곡 가능

5) 원가 항목 분류표(어디에 넣어야 하는지 헷갈릴 때)

6) 실전 예시: 제품 1개 원가를 계산하는 흐름(간단 샘플)

Step 1) 재료비(직접재료비) 계산

예) 제품 1개당 원료 1,200원 + 포장재 300원 = 1,500원

Step 2) 인건비(직접노무비) 계산

예) 작업자 시급 12,000원, 1개 생산에 6분 소요(0.1시간) → 12,000 × 0.1 = 1,200원

Step 3) 간접비 배부

예) 공장 간접비(임차료+전기+감가 등) 월 3,000,000원, 월 생산량 2,000개 → 3,000,000 ÷ 2,000 = 1,500원

Step 4) 단위원가

단위원가 = 1,500 + 1,200 + 1,500 = 4,200원

※ 위 수치는 이해를 위한 예시입니다. 실제는 제품군별 작업시간, 생산라인, 불량률 등을 반영하면 더 정확해집니다.

7) 원가를 더 정확하게 만드는 “추가 반영” 5가지

① 불량/로스율(폐기율)

불량이 3%면 재료비가 그대로가 아닙니다. 정상품 기준으로 환산해야 실제 원가가 나옵니다.

② 최소 생산수량(MOQ)과 단가 변화

원료는 대량 구매 시 단가가 내려가고, 소량 구매 시 단가가 올라갑니다. 구매 단가가 변하는 구조라면 원가표도 함께 업데이트해야 합니다.

③ 작업 시간의 현실 반영(준비/세팅 시간 포함)

“제품 1개 조립 2분”만 잡으면 실제보다 낮게 나옵니다. 세팅, 이동, 청소, 포장 같은 시간을 반영해야 합니다.

④ 공정이 여러 개인 경우(공정별 인건비/간접비)

가공 → 조립 → 포장처럼 공정이 여러 개인 제품은 공정별로 시간을 쪼개면 어떤 공정이 비싼지 보입니다.

⑤ 제품이 여러 종류라면 ‘배부 기준’을 정해야 합니다

제품 A는 단순, 제품 B는 복잡한데 생산수량으로 간접비를 나누면 왜곡됩니다. 이때는 작업시간 기준 배부가 더 맞는 경우가 많습니다.

8) 자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 포장재는 재료비인가요, 간접비인가요?

제품 1개당 사용량이 정해져 있고 제품에 귀속되면 보통 재료비로 관리하는 게 실무에 편합니다. 반면 공장 전체에서 공용으로 쓰는 소모품(장갑, 청소용품 등)은 간접비로 보는 경우가 많습니다.

Q2. 내 인건비(사장 인건비)는 어디에 넣어야 하나요?

사장님이 직접 생산에 투입된다면 “직접노무비처럼” 관리할 수도 있고, 경영/관리 성격이 강하면 “간접비/판관비”로 관리하기도 합니다. 중요한 건 기준을 정해 일관되게 적용하는 것입니다.

Q3. 공장 임차료는 생산이 적으면 원가가 올라가나요?

네. 임차료 같은 고정비는 생산량이 줄면 단위원가가 올라갑니다. 그래서 제조업은 “고정비를 얼마나 생산으로 분산시키는지”가 수익에 큰 영향을 줍니다.

Q4. 택배비/광고비까지 포함한 원가도 봐야 하나요?

제조원가와는 구분하되, 판매 의사결정을 위해서는 “총원가(제조원가 + 판관비)” 관점도 필요합니다. 제조원가는 제품을 만드는 비용, 판관비는 팔기/운영 비용으로 나눠서 관리하면 훨씬 깔끔합니다.

Q5. 간접비 배부 기준은 뭐가 제일 좋아요?

제품 난이도 차이가 크면 보통 작업시간 기준이 왜곡이 적습니다. 간단한 제품/단일 제품만 생산한다면 생산수량 기준도 실무적으로 충분할 수 있습니다.

9) 마무리: 원가표 하나만 제대로 만들어도 ‘남는 제품’이 보입니다

제조업 원가계산은 어렵게 느껴지지만, 핵심은 단순합니다.

• ✅ 재료비(직접재료비) 정확히 잡기
• ✅ 인건비는 “시간”으로 계산하기
• ✅ 간접비는 기준을 정해 배부하기
• ✅ 불량률/세팅시간 같은 현실 요소를 추가하기

원가표가 정리되면, 어떤 제품이 진짜 남는지, 어디서 비용이 새는지, 얼마까지 할인해도 되는지 기준이 생깁니다.

※ 본 글은 일반 정보 제공 목적이며, 실제 원가 산정/회계 처리 기준은 업종·회계정책·세무 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 중요한 의사결정(가격 책정/대량 계약) 전에는 전문가 상담을 권장합니다.